Пятница, 22 ноября, 2024
0.3 C
Москва


кабачковая запеканк...
 
Поделиться:
Уведомления
Очистить все

Внимание!  Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.


кабачковая запеканка

3 Записи
3 Пользователи
0 Reactions
49 Тыс. Просмотры
Записи: 248
Участник
Автор темы
Почетный гражданин
Присоединился: 11 лет назад

Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 3 - 4 помидора
- 250 г копченой колбасы
- 250 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- масло растительное
- соль

Приготовление:
1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем
3. Кабачки пожарили, режем их кубиками и выкладываем на противень
4. Сверху накрываем кабачки нашим ?салатиком? и отправляем в разогретую до 180-200 г р. духовку на 35-40 мин.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея

[img][ссылка скрыта, авторизуйтесь]

2 Ответов
Записи: 189
Участник
Уважаемый гражданин
Присоединился: 11 лет назад

А я кабачковую запеканку готовлю без помидор, чеснока и колбасы вот по такому рецепту [ссылка скрыта, авторизуйтесь] кабачки нарезаю кружочками, обжариваю на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Параллельно взбиваю яйца с тертым на крупную терку сыром. Затем форму для запекания смазываю сливочным маслом, выкладываю туда колечки кабачков,солю, перчу по вкусу, заливаю взбитыми яйцами, а сверху посыпаю тертым сыром. Отправляю в духовку минут на 7.Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Ответить
1 Ответ
Участник
Присоединился: 9 лет назад

Участник
Записи: 22

@lapushka1972 обожаю кабачки.спасибо.

Ответить