Товарищи, помогите начинающему кулинару вкусно.
Очень хочу приготовить торт, который готовила моя мама. К сожалению спросить у неё рецепт не представляется возможным и найти в кулинарных книгах я его не могу. Я знаю, что рецепт скорее всего довольно простой но все пропорции и ингредиенты точно не известны, этот торт мама готовила мне и сестре на день рождения , теперь я хочу приготовить его сестре.Cуть тортика - нежный сметанные коржи,яблоки и крем тоже по-моему сметанный. Прошу извинить, если такой рецепт уже есть на форуме, но я не нашла.
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
помогите найти рецепт сметанного тортика
Может это и не тот рецептик, но уж очень похож по описанию prosto-recept.com/yablochnyiy-pirog/. Меня научила готовить его ещё моя бабушка.
За информацию спасибо. Кстати, сметанный торт- одно из тех блюд, которые я традиционно подаю на стол на различные праздники. Ну а летом еще и напитки в виде фрутовых коктейлей и соки. Они получаются особенно вкусными, если фрукты проходят технологию низкоскоростного отжима. Недавно смогла убедиться, когда попробовала новую соковыжималку, которую подарил мне муж
не давно попробовал приготовить минестроне с соусом Песто,
получилось очень вкусно, если интересно вот тут
https://bonduelle.ru/products/dlya-salatov/zelenyy-goroshek-v-ovoshchnom/
есть очень хороший рецепт, по которому я и готовил.
@Pechkin Я с соусом Песто минестроне не люблю. С соусом Песто вкуснее всего есть картофельные клецки, вот уж объеденье-то. Килограммами бы ела Вкуснятина. Если хотите научу как делать и то и другое. У меня рецепт из самой Генуи есть.
залог успеха в приготовлении такого тортика - правильное тесто на сметане: не слишком жирное, не слишком пресное, не слишком жидкое и т.д. - пропорции ингредиентов найти в интернете легко , если нужно получить больше готового продукта - пропорционально нужно увеличивать объём каждого продукта.
- 85 Форумы
- 28.3 Тыс. Темы
- 285.1 Тыс. Записи
- 0 В сети
- 40.4 Тыс. Участники