Основой итальянской пиццы является тонкая или пышная лепёшка в форме круга и диаметром 35 см, тесто которой замешивается из следующих ингредиентов:
- мука высшего сорта, но некоторые пиццеолы предпочитают сорт муки – дурум;
- дрожжи сухие или влажные;
- оливковое масло;
- вода;
- соль;
- сахар.
- салями;
- ветчина;
- курица;
- бекон;
- помидоры твёрдых сортов;
- сыр Моцарелла;
- морепродукты;
- базилик;
- грибы.
Наши клиенты обожают также американскую пиццу. В США это блюдо пользуется огромной популярностью. Причём она одинаково востребована не только в закусочных, но и в респектабельных ресторанах. Основным отличием американской пиццы от итальянской является наличие в начинке различных видов растительных масел. Кроме того, американцы любят растягивающееся тесто из муки с повышенным содержанием клейковины. В начинку кладут много сортов мяса, птицы и колбасной продукции. Популярна также начинка с большим содержанием анчоусов и сыров разных сортов.
Также мы можем приготовить греческую пиццу. Её особенностью является толстый корж большой плотности. В качестве сыра выбран сыр Фета. В начинку кладётся много нарезанных кольцами маслин и оливок.
Ценители сытного обеда смогут у нас заказать австралийскую пиццу. Австралийцы в начинку кладут, помимо всего прочего, даже яйца и много бекона, а также мясо крокодила и кенгуру. Но такие экзотические виды мяса достать не так просто.
Французская пицца славится тем, что начинка посыпается сразу несколькими сортами сыров, включая сыры с плесенью.
А вот гавайскую пиццу мы всегда сможем вам предложить. В состав её начинки входит отменного качества ветчина, ломтики ананаса, базилик, особый по составу и вкуснейший соус, и всё блюдо перед приготовлением посыпается сыром Моцарелла.
Любители морепродуктов смогут оценить нашу японскую пиццу. В идеале её основа готовится из рисовой муки, а в качестве начинки применяется капуста и мясо тунца. Весь секрет вкуса в особом рецепте японского соуса. Однако мы можем основу оставить традиционной, но в качестве начинки использовать многочисленные виды морепродуктов и рыб.
Если вам хочется попробовать особую пиццу, мы приготовим её с любой по составу начинкой. Для нас главное, чтобы наши клиенты остались сытыми, довольными и получившими эстетическое наслаждение от вкуса приготовленных нами блюд. Вы можете заказать у нас пиццу в любой район города. Доставка пиццы осуществляется нами бесплатно.
Выбрать и заказать понравившуюсь пиццу или кальцоне можно здесь:
http://www.luckypizza.ru/meny/pizza_and_kalsone/
Алекс Шокер, ГИПОРТ (GL)
