Мы очень уважаем жареные грибы под смальцем со шкварками! Это так удобно в хранении, и так вкусно при поедании! Кстати, мне бабушка в свое время наказывала жарить грибы только на животном жире – так сильнее раскрывается их вкус, а масло растительное его угнетает. Ко всему, предпочитаю собранные своими руками грибы, потому что один раз «попали» с покупными – в пакете были ложные подберезовики [ссылка скрыта по причине бана]. На вид сразу не отличишь, и запах не смутил, хорошо, дома лизнула – горечь сплошная… Будьте осторожны!
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.