В готовом виде выглядит так
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
9
Записи
2
Пользователи
0
Reactions
41.3 Тыс.
Просмотры
24.11.07 16:43
8 Ответов
24.11.07 16:47
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики. Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
24.11.07 16:47
0,9-1 кг ломтиков грудки курицы
150-200 г твердого сыра
1 морковь
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза
растительное масло
соль, специи
24.11.07 16:48
Пока грудка настаивается, морковь и сыр потереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
24.11.07 16:48
На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
24.11.07 16:49
Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
24.11.07 16:50
Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°.
24.11.07 16:51
Гарнир и украшение зеленью на ваше усмотрение и вкус
Всем приятного аппетита
(c)взято с внутреннего форума sanet.nnov.ru
25.11.08 20:47
Очень вкусно. А ещё можно использовать креветочную начинку (Отваренное мясо креветок прокрутить через мясорубку вместе с арахисом. Посолить, хорошо перемешать.) Обалденно получается. Правда, правда...
