Исследователи из Университета Южной Флориды выяснили, что добавки с рыбьим жиром могут существенно ускорить процесс восстановления мышц у стареющих организмов.
Эксперимент, проведенный на крысах, показал, что употребление рыбьего жира способствует заживлению мышечных повреждений у пожилых особей почти так же быстро, как у молодых. Результаты работы были опубликованы в научном журнале Nutrients.
В ходе исследования ученые наблюдали за взрослыми крысами возрастом около восьми месяцев и стареющими, которым было 22 месяца. Первоначальные наблюдения подтвердили, что процесс восстановления мышечных клеток после повреждений у стареющих крыс происходил заметно медленнее. Чтобы проверить влияние добавок, в рацион животных ввели рыбий жир, содержащий 45% эйкозапентаеновой кислоты и 10% докозагексаеновой кислоты — двух важных омега-3 жирных кислот. Спустя семь дней эксперимента у 78% старых крыс скорость регенерации мышц приблизилась к показателям их более молодых сородичей.
По мнению ученых, рыбий жир способен усиливать повторное срастание и восстановление клеточных мембран, тем самым ускоряя процесс заживления повреждений. Они отметили, что полученные результаты могут быть полезны для разработки рекомендаций и для людей. Пожилые люди, хотя и меньше участвуют в интенсивных физических нагрузках, часто подвержены риску травм, связанных с обычной активностью и падениями. Даже если эти инциденты не приводят к переломам, они могут вызвать значительные мышечные повреждения, замедляющие восстановление.
На основании этого исследования ученые предполагают, что добавки с рыбьим жиром могут стать полезным элементом профилактики и терапии для поддержания мышечного здоровья у людей старшего возраста, снижая риск длительных восстановительных периодов.