Берем прямоугольную форму.

Закалываем деревянными шпажками.

Курицу фаршируем нашей смесью кураги и риса.

Опять тщательно вымешиваем.

Готовим гарнир. Отваренный и порезаный картофель у меня был. У кого нет, тому, конечно нужно это приготовить. 5-6 крупных картошек, отваренных в мунд...

Все тщательно перемешиваем.

Параллельно берем один стаканчик сметаны, в него выдавливаем три-четыре дольки чеснока, опять ССЧП, соль.

Добавляем соль, свежесмолотый перец, тщательно вымешиваем.

Резаную курагу кладем вместе с предварительно отваренным рисом.

Курагу некрупно режем.

Чуть не помер от смеха...

@4eReP Посмотрите на эту рожу, она уже в окне не помещается! (Небеса Обетованные)

Ссылка на видео! Нижегородское кольцо, 50 мб. Кому интересно удивить свою даму на предстоящий праздник - прошу!

@span Жирика - в Презики! Однозначно!

@babeika Спасибо!

Так, и для кого я тут каждые выходные мордуюсь? Ну почему нет ни одного отклика???

Ежели все получится нормально, то в этой теме выложу ссылку на видеофайл, в котором я это все это великолепие готовлю "а ля натюрель..."

Кстати, стоимость этого блюда, по ценам METRO, 498,50 руб. Плюс пряности, которые всегда со мной!

Еще и кусок окорока поместился рядом)) Через 40 минут,температуру уменьшил до 170 град и еще запекал 50 минут. Получилось так(с окороком )))